Pina ColadaLors de mes dernières emplettes dans le 13e, j'avais acheté du lait de coco en prévision de faire de la Pina Colada - ce qui est maintenant chose faite.

La première version que j'avais faite hier n'était pas trop mal, mais un peu fade.

La seconde version ce midi était meilleure, pour les doses finales j'avais mis :

  • Une dose et demie de rhum
  • Une demie dose de sucre de canne
  • 2 doses de lait de coco
  • 3 doses de jus d'ananas
  • de la glace

En fait le jus d'ananas que j'avais n'était pas terrible, d'où l'ajout de sucre et la plus forte dose d'ananas.

La recette officielle est composée à part égale de rhum, de coco et d'ananas.

NB : La boite de lait de coco n'est pas finie ^_^